Guillaume a acquis une expérience variée au sein d’agences parisiennes (Adquatio, AFA, Naud&Poux, Enia, Dusapin-Leclerc), travaillant essentiellement sur la conception de divers établissements recevant du public (EHPAD, équipements scolaires, hôpitaux etc).
Architecte diplômé en 2007 et architecte d’intérieur diplômé en 2004, il fonde le Studio LVA en 2014 avec Charlotte Vuarnesson et développe des projets aux échelles diverses, de la maison individuelle à l’architecture industrielle.